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dc.contributorHerrera Castro, Natividad Delfina
dc.contributor.advisorHERRERA CASTRO, NATIVIDAD DELFINA; 160928
dc.contributor.authorValladares Osorio, Nelly
dc.creatorVALLADARES OSORIO, NELLY; 823805
dc.date.accessioned2020-05-26T16:15:36Z
dc.date.available2020-05-26T16:15:36Z
dc.date.issued2020-01
dc.identifier.urihttp://ri.uagro.mx/handle/uagro/1387
dc.description.abstractThe purpose of this research was to contribute to the knowledge of non-conventional edible plants in Tlamacazapa, a Nahuatl indigenous community and Huixtac mestizo rural community, both belonging to the municipality of Taxco de Alarcon Guerrero. Its richness, management and ways of consumption were documented, along with the nutritional content by means of bromatological studies.
dc.formatpdf
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Autónoma de Guerrero (México)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.subjectnon-conventional edible plants
dc.subjectnutritional value
dc.subjectindigenous food
dc.subjectTlamacazapa Guerrero
dc.subject.classificationCIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA::CIENCIAS AGRARIAS::OTRAS ESPECIALIDADES AGRARIAS
dc.titleEstudio etnobotánico de plantas alimentarias no convencionales en las comunidades de Tlamacazapa y Huixtac de Taxco de Alarcón, Guerrero, México.
dc.typeTesis de maestría
dc.contributor.committeeMemberBarrera Catalán, Elvia
dc.contributor.committeeMemberMorales De León, Josefina C.
dc.contributor.committeeMemberSarabia Ruiz, Gregorio
dc.contributor.committeeMemberSabino López, Juan Elías
dc.type.conacytmasterThesis
dc.rights.accesopenAccess
dc.audiencegeneralPublic
dc.identificator6||31||3199
dc.format.digitalOriginBorn digital
dc.thesis.degreelevelMaestría
dc.thesis.degreenameMaestría en Ciencias Agropecuarias y Gestión Local
dc.thesis.degreegrantorUniversidad Autónoma de Guerrero
dc.thesis.degreedepartmentFacultad de Ciencias Agropecuarias y Ambientales
dc.thesis.degreedisciplineCiencias Agropecuarias y Biotecnología
dc.identifier.cvuagro07090507


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